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Gesundheit

Tierprodukte? Nein, danke!

23.02.11 39 Kommentare Bewertungen (0) Aufrufe: 3596

Foto: istockphoto

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Dass Vegetarier weder Fisch noch Fleisch verspeisen, ist weitgehend bekannt. Wie aber ernähren sich Veganer, die völlig auf jegliche Tierprodukte verzichten? spleens gibt Infos rund um die vegane Ernährung.

Was ist eigentlich Veganismus?

Vegetarier und Veganer – gibt es da überhaupt Unterschiede? Ja, denn vegan zu leben bedeutet, vollkommen auf tierische Produkte zu verzichten. Das gilt also auch für Milchprodukte wie Joghurt, Quark, Käse, aber auch Eier oder bestimmte Süßigkeiten, weil dort tierische Fette oder andere tierische Produkte verarbeitet wurden. Selbst Nahrungsmittel, die auf den ersten Blick nicht von Tieren stammen, können für Veganer Tabu sein.  

Veganer verzichten außerdem auf Kleidung aus Leder, da Tiere für sie nicht für Produkte gehalten, gezüchtet oder sogar getötet werden sollten.  

Ausgewogene Ernährung ist wichtig

„Wenn du kein Fleisch isst, dann bekommst du Mangelerscheinungen.“ Solche oder ähnliche Sprüche hören Veganer und Vegetarier immer wieder. Aber stimmt das wirklich? Fest steht, dass besonders Veganer auf eine ausgewogene Ernährung achten müssen. Sonst können Mangelerscheinungen an bestimmten Vitaminen oder Mineralstoffen auftreten. Gut ist es, sich von einem Arzt oder Ernährungswissenschaftler beraten zu lassen. Wer komplett auf Milch verzichtet, der kann schnell unter Calciummangel leiden. Grünkohl, Brokkoli, Nüsse oder Tofu können als Ersatz dienen.  

Welchen Fleischersatz gibt es?

Wenn man als Veganer Produkte konsumieren möchte, die Fleisch im Geschmack sowie im Aussehen ähneln, greifen die meisten zu Tofu. Außerdem gibt es in verschiedenen Supermärkten oder Onlineshops eine große Auswahl an Ersatzprodukten. Einfach mal danach schauen!  

Hier gibt es Infos

Wer sich noch weiter über das Thema informieren möchte, findet hier einige Fakten:  

www.peta.de

www.peta2.de

www.vegan.de


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Kommentare zu diesem Artikel

NewLi sagt
Warum brauch ich unbedingt die minelaien und proteine, astrid? ^

02. Juni 2011 um 12:41 Kommentar melden

Astrid sagt
also ich habe mal einen Tag Vegan gelebt..das ist richtig schwer..vor allem wenn die Elern dann noch Lasagne oder so etwas kochen :)
und NewLi du bist ein Junge kein wunder das du nicht auf Fleisch verzichten kannst...du brauchst ja auch die Mineralien und Proteine :)
Aber ich denke man sollte Biofleisch essen oder das von einem Bauer da werden die Tiere nicht so gequält und bekommen kein Antibiotika...

17. Mai 2011 um 15:26 Kommentar melden

NewLi sagt
^^
yo

27. März 2011 um 14:26 Kommentar melden

..Yo. Fuck The Past RAWR sagt
FYAH! >.

27. März 2011 um 12:08 Kommentar melden

NewLi sagt
FY B

25. März 2011 um 22:28 Kommentar melden

..Yo. Fuck The Past RAWR sagt
nööööö! : o FY.! C:

höhöhö... XD

24. März 2011 um 21:21 Kommentar melden

NewLi sagt
FY. Selber ... tzz^^

24. März 2011 um 18:35 Kommentar melden

..Yo. Fuck The Past RAWR sagt
Ja *DIE* meint es auch so! : D\'

hahaha\'...

.... FY

24. März 2011 um 16:26 Kommentar melden

NewLi sagt
Danke man, jetz check ichs^^
ich überfliegs immer nur..

Aber ey, wir haben mal ein lamm gegrillt (ganz) - DAS hat gerochen! Mhh!
keine angst, es lag schon im sterben..^ :S

23. März 2011 um 19:40 Kommentar melden

Blokkmonsta sagt
@ NewLi:
Die meint die Gerüche ;D
nicht Gerüchte :D
die steht wohl nich auf den geruch von saftigem fleisch aufem grill bei super wetter wie z.B. heute ;D

23. März 2011 um 15:29 Kommentar melden

NewLi sagt
ich komm nichmehr mit^^
egal...

...FY

23. März 2011 um 15:02 Kommentar melden

..Yo. Fuck The Past RAWR sagt
ach du blödmann! : D\' hahaha

... FY

22. März 2011 um 20:44 Kommentar melden

NewLi sagt
Gerüchte? Das du vegan bist? .o
vegetaria is ja noch ok^

21. März 2011 um 20:46 Kommentar melden

..Yo. Fuck The Past RAWR sagt
nein vegeta : /

und ich mag allgemein diese gerüche nicht ..

21. März 2011 um 20:20 Kommentar melden

..Yo. Fuck The Past RAWR sagt
nein vegeta : /

und ich mag allgemein diese gerüche nicht ..

21. März 2011 um 20:20 Kommentar melden

NewLi sagt
bist also auch vegan? :o

20. März 2011 um 02:02 Kommentar melden

..Yo. Fuck The Past RAWR sagt
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii\'... *kotz*

20. März 2011 um 00:02 Kommentar melden

NewLi sagt
Oha bald kommt ja wieder die zeit...!! abends heimkommen, feierabendbier und grill anschmeißen =D

19. März 2011 um 15:33 Kommentar melden

JokeBoy11 sagt
Im Hochsommer ist dann wieder Grill Sasion da gibts Steaks und Würste! :D
Und wenn ich draußen sitze und die ganzen Grill Gerüche rieche möchte ich nicht gern ein Veganer oder Vegetarier sein!^^

18. März 2011 um 19:06 Kommentar melden

Blokkmonsta sagt
Ganz im ernst, ich finde einfach das der Mensch Fleisch braucht um zu überleben.
Ganz klar. Und wens dann einfach so Speziallisten gibt die das net wollen oder so...
Mir ises im grunde egal ihr könnt ruhig alle euer Tofu essen und eure Tabletten nehmen wens euch gefählt ;D
idk ^^

18. März 2011 um 08:26 Kommentar melden

NewLi sagt
Krasse scheiße ^

17. März 2011 um 20:16 Kommentar melden

JokeBoy11 sagt
die nehmen Tabletten die die wichtigen Nährstoffe des Fleisches ersetzen!

17. März 2011 um 19:04 Kommentar melden

17. März 2011 um 17:04 Kommentar melden

NewLi sagt
Laber nich... Was würden Veganer dann machen? O.o

16. März 2011 um 16:46 Kommentar melden

JokeBoy11 sagt
Ohne Fleisch kann ein Mensch nicht leben, er würde sterben.

16. März 2011 um 15:32 Kommentar melden

NewLi sagt
das kann man zweideutig verstehn :S

jaaa, sorry ^^

16. März 2011 um 09:31 Kommentar melden

..Yo. Fuck The Past RAWR sagt
maul! -.- idiot.
ich geb dir gleich fuck! ...

15. März 2011 um 19:02 Kommentar melden

NewLi sagt
... verdammt... war fleisch mit drinn -.-

11. März 2011 um 19:56 Kommentar melden

NewLi sagt
Yo, ..Yo. Fuck The nature RAWR

ich geh jetz lasagne essen ;)

11. März 2011 um 18:57 Kommentar melden

..Yo. Fuck The Past RAWR sagt
*rolleyes*

11. März 2011 um 15:44 Kommentar melden

Blokkmonsta sagt
Ihr könnt ja Wale retten oder für irgendwelche Erdbebenopfer spenden gehen wen ihr euch besser fühlt. Wie NewLi schon sagte ich könnt auch nich aufen schönes schnitzel verzichten ;)

11. März 2011 um 07:42 Kommentar melden

..Yo. Fuck The Past RAWR sagt
i ♥ nature!. C:\'

hust* deppen

10. März 2011 um 17:13 Kommentar melden

NewLi sagt
xD

10. März 2011 um 13:21 Kommentar melden

Blokkmonsta sagt
@ Rosen-duften:
Ist ja super das du deine Zeit mit irgendwelchen Tierdokus und mit sonstigen Tiersachen verschwendest, ich klatsch mal in die hände für dich ;)
Außerdem bin ich kein großer Tierfreund deswegen ist mir das auch im großen und ganzen egal.

10. März 2011 um 08:22 Kommentar melden

leeni sagt
Lest mal schön \"Tiere essen \" von Jonathan Safran Foer.

09. März 2011 um 21:02 Kommentar melden

Rosen-duften sagt
@ Blokkmonsta

Wenn alle Menschen so wie du denken würden, gäbe es den Menschen wahrscheinlich schon gar nicht mehr, weil ihr den Planeten dann schon zerstört hättet.

Und außerdem weiß ich ja nicht, was deiner Meinung nach FEMINSTEN sein sollen...
Trottel...

05. März 2011 um 18:15 Kommentar melden

Rosen-duften sagt
Also ich finde es ziemlich wichtig, dass es auch Leute gibt, die sagen: \"Ich esse kein Fleisch!\"
Ich meine, was heutzutage mit den ganzen Tieren gemacht wird...
Diese eklige Käfighaltung bei Hühnern zum Beispiel, es ist mir unverständlich, wie überhaupt ein normal denkender Mensch auf solch eine hirnrissige Idee gekommen ist, Tieren nicht mal einen Platz von einem Blatt Papier gewährleisten zu dürfen.

Ich meine, was ist der Mensch schon, dass er entscheiden kann, welchem Tier wie viel Platz zusteht.
Ich meine, dass nicht alle Vegetarier oder Veganer sind, versteh ich.
Verlange ich auch gar nicht, aber nur damit wir uns Massen an Fleisch kaufen können, das am Ende eh nur verdirbt, weil es in so kurzer Zeit gar nicht verbraucht werden kann, (ich sage nur Gammelfleisch) ist total blödsinnig und geht auf Kosten des Geschmacks und der Gesundheit der Tiere.
Warum müssen wohl überall Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe rein?
Weil das alles nach nichts mehr schmeckt.

Das ist doch fast so wie mit den Tomaten, die im Winter in Gewächshäusern wachsen.
Es ist unnatürlich und schmeckt dann auch nicht, weil die Tomaten erstens keine Sonne oder zu wenig abbekommen und zweitens auch noch zu schnell wachsen.
Da kann doch nichts ordentliches bei rauskommen.

Und bei den Tieren ist es sogar noch schlimmer, denn die können auch noch mitteilen, wenn es ihnen schlecht geht. Warum die Hühner sich wohl das Federkleid ausreißen? Bestimmt nicht, weil sie schlanker aussehen wollen, sondern weil zu wenig Platz eine Stresssituation für Tiere bedeutet und die Tiere können damit halt weniger gut umgehen als der Mensch.
Obwohl, wenn der Mensch Stress hat, dann treten auch allerlei Symptome auf, was auch Haarausfall sein kann.

Also sollten wir uns mal überlegen, ob wir nicht auch etwas wie Tiere sind und somit nichts besseres als alle anderen \"Mitbewohner\" dieser Erde.
Schließlich sind wir hier auch die einzigen dummen, die ihre Umwelt schädigen, wenn nicht sogar eines Tages zerstören.
Wo lebt der \"kluge\" Mensch, der besser als die anderen Tiere ist, dann?

05. März 2011 um 18:12 Kommentar melden

NewLi sagt
boa, ich könnt nich auf mein saftiges schnitzel verzichten...

25. Februar 2011 um 20:51 Kommentar melden

Blokkmonsta sagt
Das ist echt jedesmal das selbe.
Immer diese Vegetarier, Tierschützer, Feminsten...
Ne auf so Leute kann ich echt verzichten.

25. Februar 2011 um 13:12 Kommentar melden

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